Bánh tráng gạo mè đen với vị bùi, thơm, giòn rụm được rất nhiều thực khách yêu thích. Là món bánh không thể thiếu để mọi người nướng lên ăn cùng mì Quảng, là món bánh để mọi người bẻ chia nhau nhâm nhi trước khi khai tiệc. Chúng tôi hân hạnh là đại lý cung cấp bánh tráng gạo mè sỉ tại lò, giá cực tốt.
Cách làm bánh tráng gạo
=>Xem thêm: Bánh tráng sắn đặc sản Quảng Nam
Trước khi chia sẻ về địa chỉ cung cấp bánh tráng gạo mè sỉ, mọi người cùng chúng tôi khám phá cách người ta làm ra bánh tráng gạo mè đen như thế nào nhé. Đầu tiên người ta phải chọn loại gạo phù hợp để làm bánh, không phải loại gạo nào cũng làm được. Đối với lò bánh của chúng tôi sử dụng loại gạo Trang Nông, Khang Dâng, 13.2, gạo này được mua từ những người tại quê ngay sau khi thu hoạch nên đảm bảo chất lượng, chiếc bánh làm ra đạt chuẩn.
Sau khi có gạo xong, người ta sẽ đem ngâm nước trong khoảng vài tiếng, sau đó vo cho thật sạch để ra hết lớp chua bên ngoài, rồi mang đi xay thành bột gạo nước. Một lưu ý nữa khi say bột phải cho vào lượng nước vừa đủ để bột không bị quá lỏng hay quá đặt.
Sau khi có bột xong sẽ cho vào bột ít muối hạt (để bánh có được vị mặn đậm đà), tiêu, tỏi giã nát ( để bánh có vị cay, thơm ngon).
Sau khi hoà bột xong, mang thau bột ra lò, sau đó cho tiến hành tráng, cho bánh ra phên, rồi đem phơi trong khoảng 4-5 tiếng cho khô. Bánh sau khi phơi xong mang vào để trong mát cho bánh hơi dịu rồi tiến hành gỡ.
Bánh gỡ xong buộc thành từng xấp cho vào bao để bảo quản.
Bánh tráng gạo mè khi ăn mọi người có thể nướng, chiên cho phồng lên.
Nơi cung cấp bánh tráng gạo mè sỉ
Bạn muốn muabánh tráng gạo mè sỉ tận lò thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Sản phẩm được làm bằng gạo chất lượng, quy trình làm thủ công đảm bảo vệ sinh an toàn, thực phẩm.
Do là sản phẩm tại lò nên giá bánh tráng luôn là tốt nhất, những ai muốn lấy sỉ để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng của mình thì vô cùng phù hợp. Quý khách muốn tìm hiểu thêm thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga) để được tư vấn thêm.
=>Xem thêm: Bánh tráng gạo mè Quảng Nam giá tốt
0 nhận xét:
Đăng nhận xét